Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Chào hè - Chào “ Thạch rau câu hoa quả”

Nằm ngay đầu phố Huế, ngõ nhỏ 347 lúc nào cũng tấp nập dân teen. Vậy điều gì lại thu hút dân teen đến thế ở ngõ nhỏ rộng chưa đầy 3 mét vuông này? Chúng tôi đã “đổ bộ” khu vực này vào tầm tan trường và nhận thấy sức hút của ngõ 347 chính là món ăn vô cùng độc đáo. Đó chính là “ Thạch rau câu hoa quả”.

Này nhé! Mùa hè nóng bức, cộng thêm sự căng thẳng của những kỳ thi có thể làm cho thần kinh của dân teen căng như dây đàn. Những chiếc thạch rau câu hoa quả xinh xinh, đủ màu sắc, hương vị từ socala, nho, cam, dứa, bạc hà… ăn cùng với nước cốt dừa sánh ngọt, ngầy ngậy thêm những chú trân châu dẻo quánh cộng với chút dừa tươi và vị vani thơm dịu chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu của bất kỳ dân teen nào.

Theo lời cô chủ quán Trường Thao số 349B, ngõ 347, phố Huế thì thực khách đến đây không chỉ có dân teen mà còn rất đa dạng từ trẻ nhỏ đến những bác lớn tuổi vì “Thạch rau câu hoa quả” là một món rất dễ ăn. Nó được làm từ bột rau câu chứa nhiều iot có tác dụng: Chống bướu cổ, nhuận tràng, dễ tiêu hóa, làm mát cơ thể. Trung bình mỗi ngày cô Thao bán được hơn trăm chiếc thạch các loại. Dân teen đặc biệt thích loại thạch bạc hà vì nó rất mát, thích hợp vào mùa hè. Có nhiều bạn mua sẵn mấy túi để dành khi học đêm mang ra nhâm nhi.

Ngoài món thạch rau câu hoa quả, ở ngõ nhỏ này còn rất nhiều món lạ miệng, đảm bảo hợp khẩu vị các teen đó là : Xôi chè caramen, sữa chua nếp cẩm, bánh bột lọc, nem cuốn. Giá cả thì đảm bảo rất “mềm”. Một bát thạch rau câu hoa quả có giá 3k. Những món khác dao động từ 2-5k. Các teen có thể thoải mái chiêu đãi bạn bè mà không phải quá lo lắng về túi “xiền”. Vậy còn chần chừ gì nữa! Chúng ta cùng đón mùa hè cùng thạch rau câu hoa quả. Còn nếu các bạn muốn thử làm một chiếc thạch cho riêng mình thì có thể tham khảo công thức sau:

Thạch rau câu hoa quả

- Dùng dao thật sắc cắt khoanh tròn trên đầu trái dừa, lấy hết nước dừa ra tô mà không đứt ra khỏi trái dừa.

- Bột Agar khuấy với 1 bát (cup) nước ấm sau đó hòa vào với 12 -24 cup nước dừa tươi (tuỳ theo muốn ăn mềm tan trên lưỡi , hay cứng giòn - bắc lên bếp lửa vừa , khuấy thật đều cho đến khi bột rau câu tan hẳn trong nước dừa, nên lược lại để hỗn hợp không bị lợn cợn.

- Một gói rau câu đong được 10 muỗng cafe bột. Nếu bạn nấu ít chia theo tỉ lệ, không cần nấu hết một bao bột rau câu. Hòa bột aga tỉ lệ 1 cup nước dừa với 1/2 muỗng cafe' bột aga - thạch mềm có thể dùng ống hút để ăn.)

Địa chỉ cho bạn:
Quán Trường Thao: số nhà 349B ngõ 347 phố Huế
Quán Ban Mai: 326 Bà Triệu
Quán Thạch rau câu: Số 10 đường Bưởi

MonngonHanoi.com

Bình luận (1)add
0
rau cau hoa qua
đăng bởi be heo , Tháng mười hai 15, 2010
sau lam xau wua' zay chat cho' an chu nguoi ko dam an dau wua' te ban dem cho cho' an di nhe' pipipipi ban xau wua' de minh keu con cho' o xom' minh` lai an dum` cho chat' nocung ko them dau no' lai chat no oai wua'....................................^_^...................................... ipipipipipipippi
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Sỏi thận gây đau đớn, khó chịu và có nguy cơ dẫn đến suy thận. Thực hiện những cách dưới đây có tác ...

Nhãn lồng sen - món giải khát mát lạnh ở Hà Nội

Nhãn lồng sen - món giải khát mát lạnh ở Hà Nội

Từng trái nhãn mọng nước bao bọc lấy phần nhân sen bên trong làm cho món nhãn lồng sen trở thành món...

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổi


Tìm quán bún chả ngon?

Bún chả ngonBún chả

Dịch vụ sơn, sửa, xây nhà:

sua nha  |  xay nha  | son nha

Mua   & Bán tóc giả:

Mua tóc | Tóc giả | Bán tóc

Các khóa học:

Khóa học Marketing Online | Khóa học Internet Marketing | Marketing Online

Buôn bám tóc giả:

Phân  phối tóc giả | Bán tóc giả | Buôn tóc giả | Buôn bán tóc | Tóc giả

Tìm quán dê ngon ở Hà Nội

De Nui Ninh Binh  | Nha Hang De Nui  | Nha Hang De O Dong Da  | Nha Hang De O Thai Thinh  | Nha Hang Dong Da  | Nha Hang Nga Tu So  | Nha Hang Thai Thinh  | Quan De Nui ở Hà Nội  | Quan Lau De o Ha Noi  | Thit De Ninh Binh

Tìm quán lẩu riêu cua ngon ở Sài Gòn

Lau Rieu Cua San Bay   | Lau Rieu Cua Tan Binh  | Moc Quan  | Nha Hang San Bay  | Nha Hang Tan Binh  | Quan An Khu San Bay  | Quan An Tan Binh  | Quan An Vi Bac  | Quan Lau Rieu Cua | Quan lau rieu cua ngon

Tìm nhà hàng Pizza ngon?

Nhà hàng Pizza ở Royal City | Nhà hàng Pizza ở Hà Nội | Nhà hàng trong Royal City | Nhà hàng Hàn Quốc ở Hà Nội | Quán pizza ngon ở Hà Nội | Quán ăn ngon trong Royal City | Pizza Hàn Quốc | Nhà hàng Pizza Hàn Quốc | Pizza Hàn Quốc ở Hà Nội | Món pizza Hàn Quốc | nhà hàng Pizza Hàn Quóc ngon

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 1?

Nhà hàng Nhật tại Quận 1 | Nhà hàng Nhật tại Sài Gòn | Nhà hàng Nhật tại TP HCM | Nhà hàng Nhật đường Lê Thánh Tôn | Nhà hàng Nhật ngon ở Sài GònNhà hàng Nhật ngon ở TP HCM | Nhà hàng Nhật Bản | Quán ăn Nhật Bản

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 3?