Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Sườn heo xốt cam

Bí quyết để có món Sườn heo sốt cam ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm. Thứ 2, để xốt cam không bị đắng sau khi nấu: Cho nước cam vào sau cùng khi hỗn hợp giấm đường đã tan đều.

Nguyên liệu: 400 g sườn heo, chặt khúc 5 cm, 1/2 trái cam, tách lấy múi, 100 g bột bắp, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1 lít dầu chiên

Nước xốt: 50 ml giấm trắng, 50 g đường cát trắng, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng canh tương cà, 1/2 trái cam, vắt lấy nước, 1 muỗng canh bột bắp, pha loãng với nước

Thực hiện


1. Ướp sườn heo với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay cho thấm.
2. Nhúng sườn non vào bột bắp, sau đó chiên giòn.
3. Đun sôi giấm trắng, đường cát trắng, muối và tương cà cho tan đều. Thêm bột bắp vào khuấy đều đến khi nước xốt sệt lại là được. Thêm nước cam vào khuấy đều.
4. Trộn đều nước xốt với sườn cho thấm.
5. Để sườn xốt cam vào dĩa, trang trí với cam.

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Dưa bở tốt từ cuống đến hạt

Dưa bở tốt từ cuống đến hạt

Đầu hè là mùa dưa bở, hãy nhanh tay mua về dầm với đường làm món tráng miệng vừa giải nhiệt vừa tăng...

Mực xào thịt và rau củ

Mực xào thịt và rau củ

Cách làm và sự kết hợp nguyên liệu mới lạ này sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn cảm giác thú vị.

 

 

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổi