Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Canh sủi cảo

Chỉ cần một chút khéo léo và thời gian là bạn đã có thể tự trổ tài làm món canh sủi cảo - một món ăn tượng trưng cho sự may mắn của ẩm thực Trung Hoa.


Ảnh:kokotaru.com

01Nguyên liệu

  1. 15 vỏ bánh
  2. 200 gr thịt lợn xay
  3. 200 gr bắp cải thái vụn
  4. 100 gr hành lá thái nhỏ
  5. Hành tím, tỏi, gừng băm nhỏ
  6. Xì dầu
  7. Dầu vừng
  8. Hạt tiêu  xay

02Cách làm

  1. Ướp thịt và rau với tất cả các nguyên liệu còn lại.
  2. Đặt nhân vào chính giữa vỏ, gập đôi lại, nếu vỏ khô quá thì có thể dùng nước để bôi viền vỏ khi dính 2 nửa với nhau, nếu vỏ đủ mềm, độ ẩm đủ thì không cần bôi nước cũng sẽ dính rất dễ dàng.
  3. Cách tạo hình sủi cảo cũng gần giống như khi bạn làm bánh gối, ấn mép vỏ với nhau cho dính.
  4. Đun sôi nồi nước rồi cho sủi cảo vào luộc, tiếp tục đun cho đến khi thấy sủi cảo nổi lên thì vớt ra. Sủi cảo chín nhanh hay chậm còn tùy vào nhân. Nếu nhân nhiều thịt thì sẽ cần thời gian luộc lâu hơn là nhân nhiều rau.
  5. Dùng nước luộc sủi cảo, thêm chút bột nêm và hành lá, thả sủi cảo vào. Khi ăn cho thêm ít xì dầu hòa cùng nước canh, ăn rất thơm ngon.

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Công dụng của tỏi

Công dụng của tỏi

Tỏi là gia vị không chỉ làm tăng hương vị của món ăn, kích thích vị giác mà còn là một vị thuốc chữa...

Mì Quảng gà lạ vị, dễ chế biến

Mì Quảng gà lạ vị, dễ chế biến

Mì Quảng gà không khó chế biến nên thay vì ra quán, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn thơm ngon này...

 

 

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổiDịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da