Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Miến trộn

Miến trộn với hương vị phong phú giòn ngọt, đậm đà từ các loại rau xanh, nấm và thịt bò sẽ là món đơn giản để các ông chồng trổ tài với các vợ yêu quý.


Ảnh:afamily.vn

01Nguyên liệu

  1. 300 gr miến đậu xanh
  2. 1 củ cà rốt
  3. 10 gr nấm hương
  4. 1 củ hành tây
  5. 10 gr cải ngọt
  6. 200 gr thịt bò
  7. 4 thìa dầu vừng
  8. 1 thìa đường
  9. 1 thìa vừng rang
  10. Ớt bột, tỏi, gia vị.

02Cách làm

  1. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc.
  2. Cà rốt cạo vỏ thái chỉ.
  3. Hành tây lột vỏ thái lát.
  4. Nấm hương ngâm nở rửa sạch, thái mỏng.
  5. Thịt bò thái mỏng.
  6. Đun nước sôi, cho miến vào chần chín. Vớt miến ra cho ngay vào nước lạnh để miến không bị nhũn và các sợi miến không bị dính vào nhau.
  7. Tiếp theo là xào từng loại rau, nấm riêng.
  8. Phi thơm tỏi, để lửa to xào thịt bò chín tới, nêm chút gia vị cho vừa ăn rồi cũng đổ chung, trộn đều cùng các loại rau củ đã xào chín.
  9. Miến vớt ra khỏi nước lạnh, để ráo nước, dùng kéo cắt ngắn khoảng 15 cm.
  10. Cho miến vào nồi, thêm dầu vừng, vừng rang thơm, hạt tiêu, gia vị, trộn đều lên.
  11. Dùng luôn khi nóng.

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
Tin liên quan:
Tin mới đăng:
Tin đã đưa:
 

Dễ dàng chế biến miến xào tôm ngon

Dễ dàng chế biến miến xào tôm ngon

Thay vì sử dụng gà, cua... bạn hãy dùng tôm tươi nhằm mang đến hương vị mới lạ cho món miến xào quen...

 

 

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổiDịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da