Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Súp ngon cho gia đình

Súp là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong những ngày hè nóng nực và oi bức, khi bạn muốn mang lại một hương vị mới để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình, hãy thử nấu một trong những món súp sau đây nhé.

Súp thịt bò cà rốt

Món soup thịt bò cà rốt là món ăn dễ làm, lạ miệng mà lại đơn giản trong cách chế biến. Để làm được món soup này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:
Thịt bò băm nhỏ: 200g, Cà rốt: 2 củ, Bột gạo: 150g, Hành khô: 2 củ, Dầu ăn, bột nêm, muối, hạt tiêu.

Cách làm:
Cho bột gạo và một lượng nước vừa đủ vào ninh nhừ. Cà rốt cạo vỏ, băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát, phi thơm một nửa để riêng. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho thịt bò vào xào chín, nêm vừa ăn. Khi bột gạo đã chín, đổ cà rốt vào nấu cho chín mềm. Sau đó, đổ thịt bò vào nấu thêm một lúc, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Múc súp ra bát, cho hạt tiêu và hành phi thơm lên. Khi chế biến xong, món soup này có mùi thơm dậy của thịt bò được ninh nhừ, vị bùi của cà rốt và màu sắc bắt mắt có thể đánh thức vị giác vốn “kén ăn” của bạn.

Súp gà
Thịt gà là loại thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Thay vì nấu những món ăn từ thịt gà đã quen thuộc. Tại sao bạn không thử chế biến một bát soup lạ miệng và hấp dẫn?

Nguyên liệu:
Thịt gà: 300g, Ngô non: 200g, Nấm hương: 10g, Mộc nhĩ hoặc nấm tuyết: 10g, Trứng gà: 1 quả, Bột đao, muối, tiêu, mì chính, vài cọng rau mùi


Cách làm:
Lọc thịt gà: dùng dao sắc khía hai đầu khớp cho dây chằng bong ra, lọc lấy thịt, cho xương vào nồi ninh thành nước dùng, lọc trong.

Phần tịt gà thái hạt lựu, ướp muối, tiêu, mì chính. Ngô lấy hạt, nếu là ngô bao tử thì thái lát. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở rồi thái chỉ.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ vào xào thơm, chín một nửa thì bắc ra. Đun sôi nước dùng gà, cho thịt gà và các nguyên liệu vào nồi, nấu chín, nêm vừa ăn.

Hòa 1 – 2 thìa bột đao với nước lạnh rồi từ từ cho vào nồi, khuấy đều tay cho khỏi vón. Trứng đánh tan, từ từ rót vào nồi súp sôi lăn tăn, vừa rót trứng vừa khuấy theo một chiều để tạo thành vân đẹp mắt. Múc súp ra bát, rắc hạt tiêu, trang trí vài cọng mùi cho đẹp mắt.

Súp lươn

Nguyên liệu:
200g lươn, 300g  xương lợn, 20g  nấm hương, 10g  mộc nhĩ, 10g  gừng tươi, Bột nêm, muối, tiêu, rau răm, bột năng

Cách làm:
Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, thái miếng nhỏ, ngâm mềm nấm hương, nấm mèo, thái sợi nhuyễn. Hầm xương để lấy nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. Cho nấm hương, nấm mèo, thịt lươn vào đảo nhẹ tay. Cho chút bột năng pha loãng vào súp để tạo độ sánh. Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau răm lên trên, dùng nóng.

Monngonhanoi.com

Bình luận (2)add
0
Món ngon cho chồng yêu :-x
đăng bởi Mít Ộp , March 15, 2011
Em sẽ làm cho chồng món súp lươn :-x yêu chồng em nhất :*
Cảm ơn Monngonhanoi nhé!
0
Trông hấp dẫn quá
đăng bởi ms thao , December 28, 2010
mình sẽ thử xem sao
sofa phòng khách
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Những tác hại có thể chưa biết của rượu bia đối với gan

Những tác hại có thể chưa biết của rượu bia đối với gan

Việc sử dụng quá nhiều rượu bia và các thức uống có cồn sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới các cơ quan t...

Mỳ spaghetti kim chi

Mỳ spaghetti kim chi

Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.

 

 

Dịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da

Báo Trộm | Báo Cháy | Chống trộm | Chuông Cửa | Chuông Hình | Camera Quan Sat | Camera Chống Trộm | Camera Hành Trình | Camera IP | Camera Giám Sát | Camera quan sát qua mạng | Lắp Đặt Camera | Phân Phối Camera | Báo Giá Camera | Tổng Đài Điện Thoại | Điện Thoại Panasonic | giay nu bup be | giày búp bê | giay cao got | giày cao gót | giay nam | giày nam | giay nam thoi tranggiày nam thời trang | giay dep | giày đẹp | sandal nu | sandal nữ | Xe Toyota Camry | Xe Corolla Altis 1.8 | Xe Corolla Altis 2.0 | Xe Corolla Altis 2.0 RS | Xe Toyota Corolla Altis | Xe Vios | Xe Toyota Vios | Xe Toyota Innova | Toyota Fortuner | Xe Toyota Fortuner | Xe Toyota Yaris | Xe Toyota Yaris RS | Xe Toyota 86 | Xe Land Cruiser | Xe Toyota Land Cruiser Prado | Toyota Hilux | Toyota Hiace | Xe toyota Hiace | Bao hanh xe Toyota | Bao duong xe toyota | Sua chua xe toyota | Phu tung xe toyota | Mua xe Toyota tra gop | Iphone  Iphone 4s  |  Iphone 4  |  Iphone 5   | Iphone 5s | Iphone 5c | Samsung galaxy s2  |  Samsung galaxy S3  |  Samsung galaxy S4  | Samsung Galaxy S5  Samsung Galaxy Note 1  |  Samsung Galaxy Note 2  Samsung Galaxy Note 3  |  Samsung S3 Mini  |  Samsung S4 Mini  |  Samsung S2 HD  |  HTC One  |  HTC One X    Sony Xperia Z  |  Sony Z lt36  |  Sony lt26w  |  Sony lt29  |  Sony lt26i  Sony lt28  | Sony Xperia S  LG Optimus G  |  LG f180  |  LG Optimus lte2  |  Sky A870  Sky A850  |  Sky A840s  |  Sky A830  |  Sky Nano  |    Ipad 2  Ipad 3  Ipad 4  Ipad Mini  Ipad Air | | Mua điện thoại trả góp  | Điện thoại giá rẻ | iPhone 6 | Sony Xperia Z1  |du lich da lat tour Phu Quoc   Du lich My | tour My | tour Hawaii | tour han quoc | tour nhat ban | du lich hong kong | tour Trung Quoc | du lich Myanmar | du lịch châu âu | tour châu âu | Premium woremesdpress th | |Download Premium wordpress themes| may nen khi hitachi hay may nen khi  | Du lich nha trang | du lich da lat | du lich phan thiet | du lich phu quoc |  Nuoc hoa cao cap  |  Nuoc hoa xuat khau  |  Nuoc hoa phap  |  Lam dep  | Nuoc hoa  Perfume   giay bup be giay da nam | giày nam đẹp | giay nam dep | xăng đan nữ | xang dan nu | giày cao gót đẹp | giay cao got dep | giày búp bê đẹp | giày dép | giày nữ đẹp

bếp gas | bếp điện | bếp từ | bếp hồng ngoại | máy sấy bát | máy rửa bát | lò vi sóng | lò nướng |San hang gia re SEO | SEO web | Dịch vụ SEO | Martkeing Online | Google Adwords | Quảng cáo Facebook | Google Display Network | Content Marketing | Landing Page | San hang gia re | Thoi trang han quoc | Ao khoac nam  | Ao khoac nu  | Đầm công sở | Áo sơ mi nữ | Áo thun nữ | Áo Vest nữ | Túi xách đẹp | Đầm giá rẻ | Dai hoc quoc te TPHCM | Dai hoc quoc te | Truong dai hoc quoc te | Dai hoc cao dang | SIU | Vietnam visa on arrival | Vietnam visa online | Vietnam visa fee    |   Mua điện thoại trả góp  | Điện thoại giá rẻ | iPhone 6 | Sony Xperia Z1 | Bán điện thoại trả góp | Điện thoại trả góptrả góp điện thoại | bán iphone 5 | bán iphone 5S | bán iphone 4s | Bán samsung galaxy Note 3 | bán samsung galaxy s4 | bán sony xperia z | bán samsung galaxy note 2  | bán samsung galaxy s3 |Nokia giá rẻ | Bán HTC giá rẻ | Bán HTC giá rẻ nhất Hà Nội | Bán iphone | Bán iphone giá rẻ | Bán nokia giá rẻ | Bán nokia rẻ nhất Hà Nội | Bán samsung giá rẻ | bán sky giá rẻ | bán sky rẻ nhất | bán sky rẻ nhất Hà Nội | bán sony giá rẻ nhất | HTC giá rẻ| ipad giá rẻ | iphone giá rẻ | iphone giá rẻ nhất | nokia giá rẻ nhất | sony giá rẻ nhất | samsung giá rẻ |Xe Toyota Camry | Xe Corolla Altis 1.8 | Xe Corolla Altis 2.0 | Xe Corolla Altis 2.0 RS | Xe Toyota Corolla Altis | Xe Vios | Xe Toyota Vios | Xe Toyota Innova | Toyota Fortuner | Xe Toyota Fortuner | Xe Toyota Yaris | Xe Toyota Yaris RS | Xe Toyota 86 | Xe Land Cruiser | Xe Toyota Land Cruiser Prado | Toyota Hilux | Toyota Hiace | Xe toyota Hiace | Bao hanh xe Toyota | Bao duong xe toyota | Sua chua xe toyota | Phu tung xe toyota | Mua xe Toyota tra gop | Hút bể phốt | Thông tắc cống | Thông cống | Hut be phot | Thong tac cong | Thong cong | | du lich my | du lich han quoc | du lich thai lan | du lich campuchia | du lich Singapore | du lich hong kong | Du lich nha trang | du lich da lat  | mua điện thoại trả góp | bán điện thoại trả góp | trả góp điện thoại | bán điện thoại trả góp thấp nhất | điện thoại giá rẻ | bán điện thoại giá rẻ | bán điện thoại iphone | bán điện thoại samsung | Bao ve gan | Bảo vệ gan | Bệnh gan | benh gan | Te bao gan | Tế bào gan | ung thu gan | ung thư gan | Viem gan B | Viêm gan B | Viêm gan C | Viem gan C | Viêm gan | Viem gan | Xo gan | Xơ gan | Giai doc gan | Giải độc gan | Chuc nang gan | Chức năng gan | Gan nhiem mo | Gan nhiễm mỡ | Nam linh chi | Nấm linh chi | Nấm vân chi | Nam van chi | | soi keo world cup | keo world cup | soi keo world cup 2014 | ca do world cup | cuoc world cup | ty le cuoc world cup 2014

giao thuc an tan noi | giao hang tan noi | dat mon an | Gọi đồ ăn | Goi mon | gọi món trực tuyến | goi mon truc tuyen | giao hang tan noi Ho Chi Minh | giao thuc an tan noi Viet Nam | dat truc tuyen | giao hang tan noi HCM | dat do an | keu do an | keu mon an | keu thuc an | Đặt online | do an online | thuc uong truc tuyen | thuc uong online | thuc an thuc uong online | do uong truc tuyen | fast food delivery | giao thuc an nhanh | pizza HCM