Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.
> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nhà chỉ 6,000 vnd/chiếc
Nguyên liệu
- Tôm nõn: 200 gr
- Tai heo: 100 gr
- Ngó sen: 150 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái
- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.
Cách làm
- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.
- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.
- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.
- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.
Monngonhanoi.com
| “Các bạn có thể gửi bài viết đến monngonhanoi.com qua email: Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. . Những bài viết đặc sắc sẽ được ban biên tập lựa chọn đăng tải và có mức nhuận bút phù hợp." |
- Ngọt thanh bún sườn non (01/01)
- Kẹo caramen ngọt ngào cho đêm Noel (23/12)
- Vòng nguyệt quế salad khoai tây (22/12)
- Tép xào khế chua (11/06)
- Salad cà chua bi (07/06)
- Cách làm nem ốc rán (01/06)
- Canh khoai sọ rau rút (29/05)
- Cá trắm hấp xì dầu (17/05)
- Canh thiên lý cua đồng (12/05)
- Trứng tráng khoai tây (02/05)
